Celito De Grandi é jornalista. Começou a vida profissional como repórter do Diário de Notícias no início da década de 60 e posteriormente assumiu o cargo de diretor do jornal. Tem se dedicado, nos últimos anos, à literatura e à pesquisa. Além de textos em antologias, publicou o livro Loureiro da Silva, o Charrua(Literatis, 2002). Por ele, recebeu o Prêmio Açorianos de Literatura como Autor-Revelação. Também ocupou vários cargos públicos entre os quais o de coordenador-geral da assessoria de comunicação do Estado do Rio Grande do Sul, a partir de dezembro de 2004, durante o governo Germano Rigotto.

Junto com Nubia Silveira escreveu e publicou, em 2008,    Cyro Martins. 100  anos - O Homem e seus Paradoxos, uma biografia em que o distanciamento da pesquisa vem temperado de sensibilidade.